Campo Grande(MS) – A ideia é de pesquisadores da Universidade Federal de Minas Gerais que desenvolveram um aplicativo em aparelho celular que pode copiar dados de nutrientes contidos em rótulos de produtos processados e industrializado no setor de alimento humano. E informa do Excesso de açúcar, gordura saturada e sódio contidas no produto. São 3 mil e 300 produtos catalogados na base de dados no Aplicativo O Rótulo é, e que podem ser consultados.
O farmacêutico e estudante do programa Pós Graduação em Ciência de alimentação da UFMG, Alessandro Salles disse que muitas pessoas não conseguem ter a noção do que consomem por não entender o que dizem os rótulos dos produtos. O cientista detalha que o aplicativo foi criado para orientar a comunidade.
Além de orientar o consumidor, o sistema realiza uma pesquisa para saber quais os rótulos são mais eficientes no Brasil e a na América Latina. A proposta do Aplicativo O rotulo é , usar uma mensagem eficaz e que possa conscientizar a comunidade. Em encontro com a Agência de Vigilância Sanitária, Anvisa, ficou definido que em outubro, os produtos com Sódio, Açucar e Gordura Saturada, devem receber um selo de identificação na parte frontal dos produtos. A medida já é usada na Argentina, Chile, Uruguai e México. O aplicativo Rotulo é, está disponível para Android e pode ser baixado gratuitamente.
