Campo Grande (MS)- O preço da carne baixou. É o que afirma a campanha promovida pela Associação dos Criadores de MS, a Acrissul, para incentivar o consumidor a comprar mais carne vermelha. Nos últimos meses o preço da arroba do boi pago ao produtor caiu 25% passando de R$ 300 para R$ 230. Mas esse recuo não teve reflexo para o cidadão. Sem impacto nas gôndolas do supermercado, a intenção é aumentar a demanda para diminuir a pressão de preço nos abates, como explica o presidente da Acrissul, Guilherme Bumlai, em entrevista a RádioWebMS.
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No último semestre, a quantidade de abates foi 6% maior em comparação com o semestre passado. As fêmeas também estão sendo mais abatidas , gerando maior oferta de rebanho. Guilherme Bumlai espera que o consumidor pesquise mais os preços para ter mais opções de proteína à mesa.
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O comerciante Jeferson William trabalha com espetinhos na região sul de Campo Grande. Ele vende a chamada “jantinha” a R$ 20 reais. Ele compra o produto semi pronto e como consumidor acompanha a variação dos preços da carne no mercado.
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A Acrissul entrou em contato com o Procon, órgão de defesa do consumidor, para promover pesquisa de preços da carne com mais frequência e disponibilizar o serviço de divulgação dos dados para o consumidor.
